רכיב החדשות
 החודש הזה 
שלום אורח,
לכניסה למערכת לחץ כאן
משתמש חדש ? לחץ כאן
 הטבחים הצעירים של כיתת אלשמס 
 אחלאם נאסר מחנכת ורכזת חברתית   (05/11/2015 13:40:52)

 

במסגרת תכנית הכנה לחיים כל יום שלישי בשיעור הבישול תלמידי כיתת אלשמס נהנים מהכנת מאכלים טעימים, התלמידים יוזמים בוחרים ועוזרים אחד לשני בתהליך ההכנה על ידי שימוש באמצעי עזר שונים פלטים, מתגים ומערבל חשמלי. 

היום נספר לכם על השיעור שהכנו בו עוגת גזר. השיעור הועבר באמצעות למידה פעילה, הפעילויות היו חווייתיות ומוחשיות תוך שימוש באמצעי המחשה הלקוחים מעולמו של התלמיד. מרבית הפעילויות העבירו לתלמידים את המשמעות של להיות טבח וסועד. בנוסף להתנסות התקיימו חזרות רבות אשר מטרתן להטמיע את הנלמד. אסטרטגיות הוראה אלה נבחרו מכיוון שלמידה פעילה יותר מעניינת ומהנה עבור הילדים ועבורנו כאחד.

בין הילדים הייתה אינטראקציה ושיתופי פעולה. התפקידים התחלקו בין התלמידים. עבד לחץ על מתג להפעלת המערבל ורחמה ערבבה את הגזר המגורד. לימאר הפעילה את המערבל וקרין מזגה את הקמח. ולפני חלוקת התפקידים התלמידים נהנו מחקירת הקמח, הסוכר ,הקוקוס, מגירוד הגזר ומהמרקמים השונים ופיזרו אותם בצחוק על השולחנות האישיים שלהם ועשו בלגן משמח בכיתה.

בסוף קיבלנו עוגת גזר טעימה ומיוחדת בניחוח של אהבה ושמחה.

 

מאת אחלאם נאסר – מחנכת הכיתה.

  

Powered By : Dynamika